抽梢，桂花有一年多次抽生新梢的习性,通常为春梢、夏梢、秋梢三种类型。树体发育基本完成、树冠丰满的成年树,则以春梢为主,夏秋梢少见。
桂花最佳的种植季节为每年新枝萌发前后和秋季花后进行，即每年1－5月和10－12月。大树移栽时间以1月中旬至2月上旬为好。此时树木处于休眠状态，移植后不久，活动力转强，易成活。忌夏季移栽。
处理桂花的方法有很多，以下为你推荐几种：
过筛。桂花花朵较小，数量又极多，可以使用过筛的方法去除桂花的杆子，选择筛眼稍大一点的筛网，将桂花放上去摇晃进行过筛，因为桂花较小，杆子稍微大一点，所以筛下去的就是桂花。如果感觉含有细小的杆子，可以选择筛眼小的筛网再筛选一遍。
人工。如果桂花数量较少，可以使用人工手动的方法去摘除。可以先将桂花适当的揉搓，分离大部分的桂花与桂花杆子，然后剩余的杆子就可以一枝枝慢慢摘除。
浸泡。用清水浸泡来去掉桂花的杆子是最简单、省力的方法。将桂花放置在盆中，加入大量的清水，浸泡一段时间之后，桂花和桂花杆子就会自动分离，这时就可以将浮在水面的桂花捞出进行晾干。
10度左右可以到室外。当室外温度持续-10℃以下时，再将其移入室内养护。
桂花树适应的温度范围比较广，一般在15到28度之间生长得最好。它们有一定的耐高温能力和耐寒性，可以在高温33度左右和低温零下13度的环境中生存。