河南著名的风物特产有：新郑大枣、灵宝苹果、铁棍山药、道口烧鸡、花生糕、洛阳牡丹饼、老八件、仲景香菇酱、迪可牛肉等。这都代表了河南地区独特的饮食文化和风俗习惯。
食品经营者原本申请的《食品经营许可证》上的经营范围不包含预包装食品销售的话，可以携带《食品经营许可证》副本极其复印件等相关材料到市场监督管理局办事窗口填写食品经营许可证经营范围变更申请书，变更经营范围，添加预包装食品销售，市场监督管理局工作人员在接到变更申请后，会派现场核查人员实地核查，核查通过后，重新颁发《食品经营许可证》。
在河南葡萄嫁接五、六月份最好，葡萄嫁接的最好时间段是每年的五六月份，也就是葡萄的生长旺季。需要注意的是，6月之后就不要再嫁接了，不然容易出现嫁接枝无法成熟的现象。