1 不建议食用2 蒸馍如果把铝锅烧糊了，馍的表面很可能会被污染，可能会有铝离子等物质溢出，影响食用安全；同时，馍发黄通常意味着含有过多的亚硝酸盐，也会对人体造成伤害。
3 提醒大家，为了保障自己的健康和安全，尽量不要食用受到污染的食物。
蒸馍出油的原理是利用高温蒸汽将馍中的油脂分子破坏并蒸发出来。要想使蒸馍出油，首先需要选择制作馍的原材料，使用高筋面粉和糯米粉可以使馍口感更佳且含油量更高。
其次是蒸制时间和温度的控制，一般需要高温蒸制较长时间才能使馍里的油脂充分出来。还可以在制作过程中加入芝麻油等油脂，增加馍的含油量。