用热锅干炒因为热锅干炒可以尽快地将核桃炒熟，并且同时能够让核桃的口感变得更加酥脆。
具体的方法是：用清水将核桃洗净，然后将锅加热，待锅热后倒入核桃，用中小火翻炒，直到核桃的外皮变得焦黄色即可。
是：此外，我还建议在炒核桃的时候可以添加一些盐或者糖，这样可以让炒出来的核桃口感更加香甜可口，同时也可以有助于增加食欲。
1、形成原因不同：核桃生长线是核桃在生长过程中形成的纹理，是正常的、自然的；黄尖则是核桃营养不良或生长发育不健全造成的，永远盘不红。
2、颜色不同：核桃生长线通常呈现为浅色或无色的线条；黄尖是黄色，在核桃的根部呈环状黄色。
3、位置不同：核桃生长线会穿过整个核桃，在棱角处变得更加明显；黄尖在核桃的根部。
盘文玩核桃的时候，一般建议优先选择北方的山核桃油，其次可以用质量好的橄榄油代替，除此以外，文玩圈里较为常用的还有婴儿油、硅油等，但效果不如前两种；需要注意的是，千万不能用食用油给文玩核桃上油，不然会大大影响核桃的手感与颜色。