能吃。
橙子的果肉成为血红色可能是由于它暴露在低温或寒冷的环境中而出现的一种生理现象，这并不代表橙子是变质了或不安全食用。即使果肉变成了血红色，只要它没有发霉、感染过细菌或有其他异常情况，橙子仍然是可以食用的。不过，为了避免潜在的危险和不必要的风险，最好还是选择完全成熟的、色彩正常的橙子食用，同时注意食品安全和卫生问题。
施肥促发：橙子受冻后,树体功能显著减弱,对冻后树冠损害严重的,必须尽早施肥,促发多而壮的新梢,促进树势恢复;追肥要以速效氮肥为主,以水带肥,勤施薄施;结合中耕松土,每株施腐熟人粪尿10～25千克,或尿素0.5～1.5千克;还可根据冻害程度,每隔10～15天叶面喷施尿素、锌肥、硼肥混合液2～3次,促其尽快恢复。
喷水洗树遮阴降温：冻后初晴时,采用洒水,喷雾或喷灌的方法喷水洗树,可防止温度迅速上升,降低树体的解冻速度,减少叶片的水份蒸发,达到减轻冻害的目的。