在云南，酒里面泡的通常是中药材。药酒具有酒和药物的双重功效，但主要以药用为主。药酒可以根据其所含药材的性质分为动物药酒、植物药酒、动植物药酒和矿质药酒。常见的药材包括人参、蛇、鹿茸、鹿鞭、冬虫夏草、西洋参等。
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铁核桃的皮大约8毫米厚。
铁核桃属胡桃科。落叶乔木，树高10～30米，寿命可达几百年以上，分布于中国西南一带。其果实的外壳坚硬、厚重，遇水而沉，相互碰击能发出金石之声，可挑选其中个大型奇的当做文玩核桃把玩，也可用来制作各种美观耐久的工艺品。果实内油分含量高，也是榨油的重要原料作物。