烧烤店适合卖的热菜，一般我们都选取爆炒螺丝或者是香辣小龙虾以及卤鸭脖，卤鸭舌或者是酱蹄膀等等，这些东西在下酒的时候特别合适，特别是吃烧烤
适合烤箱做的面食有：
烤盘丝饼。牛角包。披萨，烤花卷。葱花饼。糖发面饼。锅盔。老婆饼。南瓜发面饼。油酥烧饼。葱香芝士面包等。
1、香辣小龙虾
小龙虾一定要买鲜活的，捏住背部、用小刷子逐个刷洗干净，尤其是腹部和胸部，刷洗干净以后揪住小龙虾尾部中间的那一个，旋转一下抽出虾线，然后剪去虾头、挑去虾囊，再次洗净备用。