有
汇一城超市叫做永旺超市,也就是多年前的吉之岛购物商场。位置在南城第一国际商圈。
永旺超市里面商品种类齐全,日用百货,生鲜蔬果,熟食烧腊一应俱全,不过价格与其他超市相比要贵一些,好在永旺的商品品质较好。由于属于日式风格的超市,里面的寿司,水产品种也别具一格的丰富。
永旺超市除了汇一城门店之外,还有长安万达广场店和大朗朗东路店等。
鲈鱼宰杀后,去鳞、鳃和内脏,清洗干净。
将鱼头切下,用刀从背鳍的一边片开。
片到鱼尾,不要切断。
再把另一边的鱼肉片开,去掉中间的鱼脊骨。
再把两边腹部的鱼刺用刀片去。
从前边一刀一刀的片成鱼片,让其在鱼皮处相连。
一直片到鱼尾部。
另一边也同样操作。
片好后的样子。
冲洗一下,放入葱姜水中浸泡一会。
捞出沥一下水分,加盐和淀粉浆一下。
锅中加水烧开,把鱼拎起摆放在漏勺中。
和鱼头一起小火氽6分钟左右。
捞出摆入盘中,淋上蒸鱼豉油,撒上葱丝,淋上热油。[1]
有永旺超市。
永旺超市是广州设计之都时光汇两大主力品牌之一,也是区域生态全品类超市和黄边商圈第一家永旺超市,其率“鲜”进驻,成为广州设计之都时光汇首家进场装修品牌,将率超万款商品而来,涵盖餐饮、时尚、美容、生活多元主题,将开启高品质购物体验。