姜黄泡酒的最佳比例可以参考以下两种方法：
方法一：
准备材料：5斤白酒、1斤左右的姜黄、土陶坛或者玻璃器皿、蜂蜜。
制作方法：将准备好的姜黄，洗净，沥干水分，放入泡酒容器中，倒入白酒2.5L，密封，放到阴凉、通风、避光的地方储存，储存3个月左右即可。
方法二：
准备材料：50度的白酒、黄峰、土陶坛或者玻璃器皿。
制作方法：将黄峰浸泡在酒中，一般浸泡药材用酒比例在1:8-10即可，一斤五十度的白酒可以泡30-50个黄峰，饮用时可以添加冷开水降低酒度，也可以加些蜂蜜调味，浸泡15天即可。
总之，可以根据个人口味和需求来选择不同的比例，但要注意选用合适的酒和器皿来保证酒的质量。同时也可以根据不同的需求来调整浸泡时间和添加物。
姜黄油通常指的是姜黄粉和植物油混合而成的一种液体，也称为姜黄油提取物。它常被用于烹饪和医学用途，因为姜黄具有许多有益的生物活性成分。姜黄油也被用于美容和保健产品中。
做法：
1. 芝心姜黄糯米煎饼：将糯米粉、豆渣、姜黄粉、盐、胡椒粉混合，加入胡椒奶酪和饮用水搅拌均匀，煎至两面金黄即可。
2. 荤姜黄炒饭：将洋葱、番茄切丁，牛肉片准备好。待炒锅中油加热后，倒入洋葱、番茄炒香，再放入牛肉片翻炒均匀。加入适量的清水，放入咖喱块，随后把准备好的米饭倒入锅中快速翻炒。等到咖喱块全部化开以后，再加入准备好的姜黄粉调匀即可。
3. 姜黄煎饼：将燕麦片、面粉、牛奶、姜黄粉、大枣、亚麻仁粉、枸杞粉混合搅拌成面团，制成小饼。在烤盘表面涂抹食用油，把小饼装盘放入烤箱，用150度烘烤15分钟即可。