龙虾钳子是由褐色的壳和红色的肉质组成的。它们的外层由硬质骨骼组成，内部由肌肉和联接组成。钳子由两部分组成，一个是大的主钳子，另一个是小的螯钳。这些钳子由许多肌肉和神经控制，可以进行不同类型的运动，如捕捉和掌握食物、防御和攻击敌人等。因此，这些钳子在龙虾的生存中起着非常重要的作用，并表现出极大的适应性。除了捕食和防御之外，它们还被用作吸引配偶和建立社交地位。
龙虾钳子里的片片通常是指龙虾的鳃。龙虾的鳃是一种用于呼吸的器官，位于龙虾身体两侧的鳃腔内，类似于人类的鼻孔。当龙虾在水中时，它会通过鳃腔进行呼吸，以获取氧气和排出二氧化碳。
小龙虾吃了不会导致长胖。
小龙虾属于高蛋白食物，蛋白含量在总体的16%-20%左右，脂肪含量不高不到0.2%。所以脂肪含量不是太多，一般的摄入量不会引起很大的体重改变。
同时它的肌纤维细嫩，易于消化吸收，基本不会吃了就会长肉长胖，当然，如果摄入量很多的话，有可能还是会长胖的。如果害怕长胖的话，建议平时多做些运动来保持身材。