1. 清洁与干燥：在将芝麻酱放入冰箱之前，确保容器干净且干燥。如果容器有油渍或湿气，可能会导致芝麻酱变质。
2. 冷藏：将芝麻酱放入冰箱的冷藏室。在4摄氏度以下的温度下，芝麻酱可以保存较长时间。避免将芝麻酱放在冰箱门上，因为那里的温度波动较大。
3. 密封：将芝麻酱密封在容器中，以防止空气和细菌进入。可以使用保鲜膜或保鲜袋将容器口密封好。
4. 观察保质期：观察芝麻酱的状态和气味。如果芝麻酱变味、发霉或出现霉菌，请不要食用，并将其丢弃。
5. 避免阳光直射：将芝麻酱存放在阴凉、干燥、避光的地方，以减缓变质过程。
6. 避免将其他食物与芝麻酱存放在一起：避免将其他容易变质的食物与芝麻酱存放在同一容器或冰箱里，以防止交叉污染。
遵循这些建议，可以有效延长芝麻酱在夏天的保质期。确保在食用前检查芝麻酱的状态和气味，以确保其新鲜和安全。
1、如果芝麻酱表面出现了泡泡，那这说明里面可能是掺入了水等物质，这种情况下芝麻酱可能已经变质了。
2、如果芝麻酱表面出现了霉斑，那说明里面已经有霉菌微生物生长，这种情况下芝麻酱肯定已经是变质了。
可以。
一、加水稀释
最简单的方法就是加入适量的清水，搅拌均匀。这种方法适用于做凉拌菜、拌面条等，能够保持芝麻酱的香味。但需要注意的是，加水过多会导致芝麻酱失去浓郁的香味，所以要根据需要适量加水。
二、加入醋和香油
在稀释芝麻酱时，可以加入适量的醋和香油，搅拌均匀。这种方法适合用于做火锅调料、油炸食品等。这种方法不仅可以让芝麻酱更加香浓，还能够增加口感。但需要注意的是，醋和香油的用量也要根据需要适量添加。
三、加入橄榄油
在稀释芝麻酱时，可以加入适量的橄榄油，搅拌均匀。这种方法可以让芝麻酱更加顺滑，而且不会失去香味。但需要注意的是，橄榄油的用量也要根据需要适量添加。
四、加入热汤或热水
在稀释芝麻酱时，可以加入适量的热汤或热水，搅拌均匀。这种方法适用于做汤、煮面条等。但需要注意的是，热汤或热水的用量也要根据需要适量添加，以免影响芝麻酱的口感。
总之，稀释芝麻酱的方法有很多种，可以根据需要选择适合自己的方法。无论采用哪种方法，都要注意不要添加过多，以免影响芝麻酱的口感和香味。
五、加入其他调料
除了以上几种方法，还可以在稀释芝麻酱时加入一些其他调料，如蒜泥、酱油、柠檬汁等，可以根据个人口味进行搭配。但需要注意的是，加入其他调料后，需要根据口味再进行适量调整。
总之，稀释芝麻酱的方法有很多种，可以根据自己的需要选择适合自己的方法。无论采用哪种方法，都要注意不要添加过多，以免影响芝麻酱的口感和香味。同时，在使用芝麻酱时，也要注意适量添加，以免过量摄入热量。