2 夏天气温高，提拉米苏容易变质，因此需要保持冷藏并控制湿度，可以将提拉米苏放置在带盖的密封盒中，并放入冰箱保存，注意不要与其他食物叠放在一起
3 如果是为了保持口感烘焙师建议存放在防潮防霉的环境中，如果保存时间不长，也可以将提拉米苏放置在冰袋中，放在阴凉处，确保不受阳光直射，以防止变质。
摆地摊本身不违法，但是摆摊的地方可能侵害了其他权利人的权利，一般属于城管部门的管理范围。如果担心罚款，可以自己申请一个营业执照，选定营业地点，只要经营合法，就不用担心城管和罚款的问题。营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。其格式由国家市场监督管理总局统一规定
1. 盛放在冷藏室中保存
2. 因为夏天室温高，提拉米苏易受到热、潮气的影响，如果不及时保存可能会变质，导致食用安全隐患。
3. 如果长时间保存，可以把提拉米苏用保鲜膜封好，冰冻保存，需要吃的时候提前取出，自然回温即可食用。
还可以直接把提拉米苏切小块，放进冰格中冷冻保存，需要吃的时候直接拿出来解冻即可食用。