福建电商的经营范围非常广泛，涵盖了多个领域和产品。

首先，福建电商在各类电商平台如淘宝、京东、拼多多等上开设店铺，销售各种商品。这些商品种类繁多，包括服饰、家居用品、数码产品、食品等，满足了消费者的各种需求。

其次，福建电商还注重跨境电商的发展。他们利用亚马逊、速卖通等跨境电商平台，将福建的特色产品如茶叶、瓷器、鞋服等销往海外市场。同时，福建电商还积极与国外的供应商合作，引进优质的进口商品，丰富自己的产品线。

此外，福建电商还涉足到农村电商领域。他们通过建设农村电商平台，将农产品从田间地头直接送到消费者手中，帮助农民打开了新的销售渠道，提高了农产品的附加值。

在运营方面，福建电商注重品牌建设、营销推广和客户服务。他们通过优化店铺设计、提升产品质量、开展促销活动等方式，吸引和留住客户。同时，他们还建立完善的客户服务体系，提供售前咨询、售后服务等一站式服务，提升了客户满意度和忠诚度。

总之，福建电商的经营范围非常广泛，他们不仅在国内市场取得了显著的成绩，还在跨境电商和农村电商领域积极探索和发展。