嵖岈山的石头主要是花岗岩。

花岗岩是一种常见的岩石类型，由长石、石英和云母等矿物质组成。它具有坚硬、耐磨和抗压强度高的特点。嵖岈山的花岗岩在长期的地质作用下，经历了侵蚀、风化和剥蚀等过程，形成了独特的形态和景观。

这些石头呈现出各种形状和纹理，有的巨大而陡峭，有的形态奇特，如蘑菇石、飞来石等。它们的颜色也各不相同，通常呈现出灰色、粉色或灰褐色等。

花岗岩的形成过程通常与地壳深部的岩浆活动有关。在嵖岈山地区，花岗岩可能是在地质历史时期的岩浆侵入和结晶过程中形成的。

需要注意的是，对于嵖岈山石头的具体岩石类型，可能还需要进行实地考察和地质分析才能得出更准确的结论。此外，岩石的特征和类型可能会因地区和具体地质条件的不同而有所变化。如果你对嵖岈山的石头或地质特征感兴趣，建议咨询地质学家或相关专业人士，以获取更详细和准确的信息。