原始公社饮食是指在早期人类社会的原始公社制度下，人们的饮食习惯和食物来源。原始公社是人类社会发展的早期阶段，一般指新石器时代早期的社会组织形式。在这个阶段，人们主要以狩猎、采集和简单的农业为生，食物来源主要包括野生动物、野菜水果、根茎类食物以及简单种植的农作物。

原始公社饮食的特点包括：

1. **以狩猎和采集为主：**原始人类主要通过狩猎采集获取食物，包括野生动物、鸟类、鱼类、水果、坚果等。

2. **简单的农业：**在一些地区，人们开始尝试种植一些简单的农作物，如小麦、大麦、玉米等，但农业生产水平相对较低。

3. **食物简单粗糙：**由于生产工具和加工技术的限制，原始公社时期的食物多为未经加工的食材，食物口感相对简单，质地粗糙。

4. **食物多样性有限：**受限于自然环境和技术条件，原始公社时期人们的食物多样性有限，主要以当地可获得的食材为主。

5. **季节性食物：**人们的饮食习惯受季节变化的影响较大，季节性食材在食物供给中占有重要地位。

6. **简单的烹饪方式：**原始人类的烹饪方式相对简单，主要通过直接烤、煮、烧烤等方式进行加工处理。

总的来说，原始公社饮食具有简单、自然、原始的特点，反映了人类社会在早期社会发展阶段的生存状态和食物获取方式。