相对来说，冷库用制冷机组使用活塞压缩机更好，使用活塞压缩机的技术最成熟。冷库用制冷机组的蒸发压力很低，而冷凝压力又很高，这会导致压缩机的工作状态非常恶劣，对螺杆压缩机尤其如此。建议首选使用活塞压缩机。
生鲜冷冻食品种类繁多，几乎涵盖了人们日常所需的各类食材。其中，肉类冷冻食品如牛肉、羊肉、猪肉等，它们在冷冻状态下可以保存很长时间，方便随时取出烹饪，满足人们对肉类食材的需求。
此外，海鲜类冷冻食品也是人们喜爱的选择，如各种鱼类、虾类、蟹类和贝类等。这些海鲜在冷冻状态下同样能保持其新鲜度和口感，方便人们在任何时间享受到美味的海鲜大餐。
此外，蔬菜也是生鲜冷冻食品中的重要一类。通过冷冻技术，人们可以将各种新鲜蔬菜保存起来，随时取出烹饪，既方便了生活，又保留了蔬菜的营养价值。
总之，生鲜冷冻食品包括肉类、海鲜和蔬菜等各类食材，它们为人们的日常生活提供了便利和选择。
生鲜冷链物流是指在保持生鲜食品低温条件下进行运输和配送的物流方式。一般来说，物流公司会采取以下方式来配送生鲜冷链：
1. 冷藏车辆：物流公司会配备专门的冷藏车辆，这些车辆内部设有冷藏设备，可以调节车厢内的温度和湿度，确保生鲜食品在整个运输过程中保持新鲜。
2. 冷藏仓储：物流公司会在仓库设立专门的冷藏和冷冻库，用于暂时储存生鲜食品，保持其新鲜度。
3. 温度监控：物流公司通常会配备温度监控设备，实时监测冷藏车辆和仓库内的温度，确保生鲜食品在适宜的温度条件下运输和储存。
4. 快速配送：生鲜食品的配送通常需要快速完成，以确保产品的新鲜度。物流公司会安排专门的配送员和配送路线，尽快将生鲜食品送达目的地。
5. 包装保护：物流公司会选择合适的冷藏包装材料，包裹生鲜食品，防止温度波动和外界条件对食品造成影响。
总的来说，生鲜冷链物流在配送过程中会注重控制温度、保护包装和快速配送，以确保生鲜食品的新鲜度和安全性。