马沙曼咖喱是一种充满浓郁风味和独特口感的咖喱。它源自泰国南部，以其浓郁的香料和辛辣的口味而闻名。马沙曼咖喱使用新鲜的香料如香茅、姜、大蒜和辣椒，以及特别的酱料混合而成。其特点是色泽红亮，汤汁浓稠，口感丰富，辛辣中带有微甜的味道。马沙曼咖喱常与椰奶、坚果和肉类（如牛肉、鸡肉或羊肉）搭配烹制，营造出丰富的层次感和口感。它是一道受欢迎的泰国传统菜肴，因其独特的风味和口感而备受喜爱。
马汗糖是一种传统的中式糖果，也称为马蜜糖、马蜜饼、马蜜糕等。它的主要原料是糯米、芝麻、糖、油等，口感软糯、甜香可口，是中国南方地区非常流行的零食和美食。
制作马汗糖的过程比较繁琐，需要将糯米蒸熟后加入糖、芝麻、油等材料，搅拌均匀后压入模具中冷却，再切成小块即可。因为制作过程中需要不断地搅拌和压实，所以得名“马汗糖”。
猪肉马沙眼就是是猪肉上面有针孔，不外乎以下三个原因：
一是猪发病，请兽医看过，打过针，但猪病没有好，猪被宰杀或死后宰杀。这种猪肉建议不要购买。
二是猪宰杀前后有人为注水，以增加重量，获取更多的收益。这类猪肉建议向市场监管部门举报。
三是生猪在饲养过程中，由于饲养员疏忽，猪被针扎到而留有针孔，这类猪肉应该没有什么问题，可以购买。