地瓜叶馍，也被称为红薯叶馍，是一种美味的传统小吃。以下是制作地瓜叶馍的步骤：

准备材料：红薯叶、面粉、盐、十三香、水等。

清洗红薯叶：将红薯叶清洗干净，去掉梗，口感会更好。然后控干水分。

切碎红薯叶：将控干的红薯叶切碎，放入盆中。

调味：在切碎的红薯叶中加入适量的盐和十三香，用手揉搓，使调料均匀分布在红薯叶中。

和面：将面粉逐渐加入红薯叶中，边加边揉，直到面团不粘手为止。注意不需要加水，因为加盐揉搓后的红薯叶会出少许水。

制作馒头状：将面团分成小块，用手揉成馒头状。

蒸制：将馒头放入蒸锅中，大火蒸20-30分钟，直到馒头熟透。

出锅：蒸熟后，让馒头散热至不烫手，然后可以切片或切块，根据个人喜好进行。

调味食用：可以加入蒜泥、辣椒酱、醋等调味品，搅拌均匀后趁热食用。

需要注意的是，制作地瓜叶馍时要掌握好面粉和红薯叶的比例，揉面时要充分揉匀，使面团不粘手。此外，蒸制时要注意火候，避免蒸过头或蒸不熟。

总之，地瓜叶馍是一道美味可口的小吃，制作起来也不难。只要掌握好制作步骤和技巧，就可以轻松制作出美味的地瓜叶馍了。