可以的，菠菜是菜系中，含营养成分比较高，很多人都喜欢买菠菜吃，滚汤，吃火锅，炒菜。都行！建议：菠菜比较耐煮，生熟食用根据个人口味。个人消化能力范围之内。
菠菜生长的适宜温度是15-20℃，但是在4℃的环境下仍然可以发芽。当温度高于25-26℃时，菠菜生长发育不良；冬天，菠菜的地上部分可以抵抗零下6-8℃的低温。
如果是处于4-6真叶期，其抗寒能力极强，宿根可耐短期零下30℃的低温，在零下40℃的低温下仅仅只是外叶受冻枯黄，而根系和幼芽不会受到损伤。
菠菜洗净下锅焯一下捞出挤干水分切成小段，放入打汁机里加少许温水打成菠菜汁。盆里倒入面粉加入酵母粉，盐搅匀，倒入菠菜汁和成偏软的面团放在温暖处发酵。
把发好的面做成油条坯，下锅炸熟即可。