好吃
1、主料：乌头鱼600g、柠檬1个。
2、辅料：油适量、盐适量、香葱适量、香菜适量、姜适量。
3、乌头鱼洗干净切块。
4、准备的蒜苗、姜片、葱段。
5、柠檬一个和一勺柠檬汁。
6、加入一小勺的糖用刀切开柠檬。
7、锅里下油烧热，下鱼煎。
8、煎到底面金黄后翻过来煎另一面，这是加入姜片。
9、煎到底部也金黄的时候加入蒜苗、适量的生抽、花雕酒。
10、加入少量的水和柠檬。
11、盖盖焖煮3分钟。
12、最后加入葱段即可
柠檬买了3－5个月了还能吃
柠檬是极易保存的一种水果。柠檬有着果皮保护，含柠檬酸丰富，起作天然的防腐剂作用。在温度和湿度与环境适合保存条件下，可存放长达8、9个月。
所以，我们有时放冰箱保存，有时放的柠檬，2、3个月仍然是完好的。