水凝水的形成是由于空气中的水蒸气在与冷凝器等冷却表面接触时，发生水汽凝聚，形成水珠或水膜的过程。
一般气温下降时，空气中的水分会凝结成小水滴，形成雾霾或雾气。
水凝水的形成也与空气湿度、温度、气流等因素有关。在工业生产过程中，冷却设备和管道等表面因温度下降而会形成水凝水。
水凝水除了会造成设备和管道的腐蚀，还会影响工业生产效率和安全。
因此，对于工业生产过程中产生的水凝水应及时处理或采取防止措施。
水凝水是指水蒸气在接触到冷凝器或其他低温表面时，发生冷凝而形成的水滴。当水蒸气中的热量流失，达到冷凝的点时，凝结核就会形成，并且聚集在一起形成小水滴，最终形成水凝水。
这种现象通常在冷却过程中出现，例如在空调的冷凝器中，暖气片表面或者眼镜表面上等。水凝水的形成与环境温度、湿度和气压等因素有关。在寒冷干燥的天气中，我们可以看到水凝结成冰的形式，而在潮湿的环境中则会变成水凝水的形式。
水凝胶处理应避免直接扔进垃圾桶，以免堵塞下水道和损坏环境。正确的处理方法包括：将水凝胶放入塑料袋并封紧口袋，然后丢入普通垃圾桶；
将水凝胶放入蒸馏水中溶解，再将溶液倒入下水道或经过过滤后把水倒掉；通过将水凝胶沾在地面上，让其自然蒸发致干后再清理。在使用水凝胶时，建议注意正确的用量，避免过量使用造成浪费和污染。