两种
燕（拼音：yàn、yān）是汉语一级通用规范汉字（常用字），此字始见于商代甲骨文，其古字形像一只燕子的形象，本义就是指燕子这种鸟，假借表示宴饮、安乐，读yàn。燕又读yān，是周朝诸侯国名，在今河北北部和辽宁西部。旧时河北别称燕。
yàn,yān
“燕”，普通话读音为yàn，“燕”的基本含义为鸟类的一科，候鸟，常在人家屋内或屋檐下用泥做巢居住，捕食昆虫，对农作物有益，如燕尔、燕好；引申含义为轻慢，如“燕朋逆其师”。
此外，“燕”还表示古同“宴”，宴饮。
可以将燕窝，红枣，枸杞，雪梨炖汤喝，炖30min就好；
三：可以做燕窝冰心粽芋圆，需要燕窝冰心粽两个，芋圆25g，牛奶150g，炼乳5g，适量草莓干和蓝莓，将冰心粽取出放入冰箱中冷冻，再用开水把芋圆煮开，在牛奶中加入炼乳，将芋圆放在牛奶中，再将燕窝冰心粽切开，放入牛奶中就好了。