1. 把豆角洗好切段
2. 豆角带着水好粘面，放盐，用筷子搅拌
3. 面糊多点好吃，在放点面放点水调成都粘到一起就行了
4. 放到锅里蒸，水开十五分钟就熟了！
5. 这里开始耗油，放点花椒
6. 蒸熟以后放油锅里搅拌一下，放蒜末（稍微多一点），鸡精，香油。（可放可不放）
长豆芽是一种营养丰富的蔬菜，可以用来炒着吃。下面是一些简单的做法：
1. 清炒长豆芽：将长豆芽洗净沥干水分，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入长豆芽翻炒均匀，加盐、鸡精调味即可。
2. 醋溜长豆芽：将长豆芽洗净沥干水分，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入长豆芽翻炒均匀，加入适量的醋、糖、盐、鸡精调味即可。
3. 麻辣长豆芽：将长豆芽洗净沥干水分，热锅凉油，放入花椒、干辣椒爆香，加入长豆芽翻炒均匀，加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽、香油调味即可。
4. 炒肉末长豆芽：将长豆芽洗净沥干水分，热锅凉油，放入葱姜蒜和肉末煸炒至变色，加入长豆芽翻炒均匀，加盐、鸡精调味即可。
以上是几种常见的做法，可以根据个人口味进行调整。
豆角上面黏黏的可能有两种情况：
豆角表面出现粘液：这是由于豆角在生长过程中自然产生的，也可能是因为在储存过程中沾染了其他食物的粘液。
如果豆角没有异味和变色，且依然保持新鲜状态，那么这样的豆角是可以食用的。
豆角受到病原微生物污染：这种情况下，豆角会出现变质现象，如发粘。
这是因为细菌、病毒、霉菌等病原微生物对豆角进行了分解，导致豆角腐烂并变得粘稠。