高压锅内锅和外锅的区别在于：
内锅是抵抗高压的主要部件，是运行容器，外锅通常用于支撑内锅，负责散热保护内锅。内锅必须采用耐高压和耐高温的材料，目前家用高压锅中常用的材料是不锈钢和耐酸碱聚四氟乙烯等，外锅采用铝，铸铁或不锈钢等。内锅和外锅一起组成一个容器，其功能就是把内部的高压高温烹饪食品，例如煮肉煲汤，蒸米饭等等。
高压锅冒气声音小可能是一件好事，也可能是坏事，具体取决于使用高压锅的目的。
对于某些人来说，高压锅的主要目的是在不破坏食物营养和口感的同时，更快地将食物煮至软糯或酥烂。在这种情况下，冒气声音小可能意味着高压锅内的温度和压力控制得更好，从而有助于保持食物的口感和营养价值。因此，对于这些用户来说，冒气声音小可能是一件好事。
然而，对于另一些人来说，高压锅的主要目的是通过更高的压力和温度来更快地烹饪食物，例如炖肉或煮粥。在这种情况下，冒气声音小可能意味着高压锅内的压力和温度不够高，从而影响烹饪效果。因此，对于这些用户来说，冒气声音大可能是一件好事。
综上所述，冒气声音小是否好取决于使用高压锅的目的。如果用户希望保持食物的口感和营养价值，冒气声音小可能是一件好事。但如果用户希望通过更高的温度和压力来烹饪食物，冒气声音小可能就不是好事了。