16家。
许村镇，隶属于浙江省嘉兴市海宁市，地处海宁市西部，东与长安镇接壤，南连杭州市钱塘区下沙街道，西南、西接杭州市临平区南苑街道、东湖街道，北靠桐乡市大麻镇、崇福镇，行政区域面积91.16平方千米。
许村镇有上百家从事家宴服务，厨师上门服务菜系有粤菜，川湘菜，鲁菜，家常菜，海鲜，烧烤，可提供客户答谢会、商务宴请、企业年会、员工尾牙宴、家庭各式宴会、生日Party、大型会展宴会、户外BBQ烧烤、乔迁之喜宴会、也可以安排厨师上门服务等。
用料：年糕1份、圆白菜100克、辣椒酱100克。
1、年糕用清水冲洗散开，圆白菜切丝。
2、轻奢锅放少许油。
3、将年糕煎2分钟。
4、放入配菜翻炒1分钟。
5、加入辣椒酱。
6、继续翻炒2分钟即可。