吃热的吃更好吃。
热的吃的芝士的那种香气就完全散发出来，冷着吃就没有那么好吃。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
在巴斯克地区，传统的巴斯克蛋糕（Basque cake）通常是使用马斯卡彭奶酪制作的。然而，也有一些食谱会使用奶油奶酪来替代马斯卡彭奶酪，这取决于个人口味和喜好。总的来说，马斯卡彭奶酪更常用于巴斯克蛋糕的制作，因为它的口感更加细腻且具有浓郁的奶油味。
这个问题取决于你所在的城市和地区，因为巴斯克芝士蛋糕并不是所有地方都有卖的。
一般来说，巴斯克芝士蛋糕可以在大型超市和专业蛋糕店里购买，如华联超市、麦德龙、Cake House等。
如果你想尝试更专业的巴斯克芝士蛋糕，可以去一些知名的法式糕点店购买，如上海的La Rose Noire、Michel、Ladurée等。
如果你在其他城市，可以通过搜索引擎或美食平台找到该城市的巴斯克芝士蛋糕店。