姜末是中餐烹饪常用的香辛料之一，在长期保存时需要注意以下几点：
首先，将新鲜的姜用刨子将外皮刮掉，再用菜刀将姜切成小粒状，然后用干净的纱布将姜小粒包裹起来，放到通风干燥，避免阳光直射的地方，可以放置2至3周以上；
其次，可以将切好的姜末放到密封的玻璃瓶中，放到冰箱冷冻室保存，也可以将其放到通风干燥的环境中晾干，然后放入密封袋保存，以避免受潮与变质。
方法步骤
1、将藕洗净去皮后切片待用，姜去皮切末，红椒切末；2、小碗中放入醋，生抽，蚝油，糖，油炸辣椒，麻油调匀成汁；3、锅中清水烧沸，放入藕汆烫，然后捞入碗中；4、接着加入适量的姜末，盐拌匀，盖锅后焖2分钟，装盘浇上调味汁即可。
姜来无忧姜贴，源自千年姜方，嫩芽姜精华浓缩提取而成。贴在肚脐部位，放松舒适，有效温暖身体，缓解疲劳，帮助改善肠胃，促进血液循环，帮助提高免疫力。无刺激性，安全可靠，连续使用10个小时，一贴多效，解决各种健康问题。快来尝试姜来无忧姜贴，舒适放松，幸福健康。