开封的油条最好吃。开封有名的杠子油条，炸好起锅配绿豆糊或者胡辣汤，算是基础吃法。更高阶的吃法，是在油条里灌个鸡蛋。面团下油锅炸出模样后，在油条上开个小小的口子，倒入鸡蛋液后封口继续油炸，成品外壳脆内里香
成熟期在8月到10月之间，不同品种的脆梨成熟时间也会有所差异。常见的脆梨品种有鸭梨、丰水梨、早秋梨等，都是在8月底至9月初左右上市；而秋冬梨等品种则相对较晚，大约在10月份左右上市1。特别是早脆梨这一品种，它是原产于台湾的早熟砂梨品种，每年的七月上旬左右成熟上市，果实近球形，果皮青绿色，充分成熟时转黄绿色。
煮脆波波的时间取决于脆波波的品牌和种类。大多数脆波波的煮制时间为3-5分钟，但建议按照包装上的煮制说明进行烹饪，以确保获得最佳口感和质量。
在加热过程中，可以根据个人口味和喜好选择加入不同的调料和配料，如辣椒油、青葱、鸡蛋等。此外，在煮脆波波之前，要先将水烧开，然后把脆波波放入沸水中，搅拌一下，直至煮熟即可。