黄干皮适合保湿性和亮白性较好的面膜。保湿面膜可以提高肌肤的保水能力，缓解因干燥引起的皮肤紧绷感和起皮现象，同时促进细胞新陈代谢，使肌肤更加光滑细腻。
对于黄干皮可尝试选择含有玻尿酸、透明质酸和水解胶原蛋白等成分的保湿面膜，并注意使用后要及时涂上保湿乳液。
亮白面膜则可加速肌肤细胞代谢，淡化肤色暗沉，增强肌肤弹性，让肌肤更加健康光泽。综合考虑，黄干皮适合选择保湿性和亮白性较好的面膜，是很好的面膜选择。
1/3 皇席菜摘掉老梗，洗净，过热水焯烫半分钟，捞出浸泡凉水，挤干水份，备用。
2/3 拌蒜汁：蒜拍碎切碎，放入碗中，炝热的花椒油，直接浇在蒜碎上，加辣椒油，生抽，米醋，盐，糖，香油，花生粉拌匀。
3/3 浇在皇席菜上，拌匀即可食用。
“黄平”名称源于旧州，因旧州地平“厥土为黄”而得名，郭子章《郡县释名》又云：“贵州山箐插天，独黄平田壤平夷，颇似江南，故称黄平”。