塔姆鱼，也被称为鲶鱼或塘鲺，是一种生活在淡水中的鱼类。关于塔姆鱼是否会被撑死的问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

首先，塔姆鱼属于脊索动物门，鱼纲，鲶形目，鲶科，鲶属，主要分布在中国东部，以及各大江河湖泊中。作为淡水鱼类，它们的饮食习惯和生活习性与其他鱼类相似。

其次，从生物学角度来看，鱼类通常具有自我调节食物摄入量的能力。当它们感到饱腹时，通常会停止进食。

鱼类的消化系统相对简单，它们没有像人类那样的复杂感受器来感知“撑”的感觉。

所以，鱼类一般不会因为吃得过多而撑死。

这并不意味着塔姆鱼可以无限制地摄食。如果它们摄入的食物量远远超过了其消化能力，可能会导致消化不良、肠胃疾病或其他健康问题。

综上所述，塔姆鱼通常不会因为吃得过多而撑死。但是，为了保持其健康，应确保它们摄入适量的食物，并避免过度喂食。