硬拉和划船都是锻炼背部肌肉的有效动作，但它们针对的肌肉群和动作方式略有不同，因此无法直接比较哪个练背效果好。

硬拉主要针对下背部和臀部肌肉，同时也可以锻炼腿部和腹部肌肉。这个动作需要正确掌握技巧，注意避免弓背或弯腰，以防止对腰部造成伤害。

划船则主要针对上背部和后侧肱三头肌，同时也可以锻炼腹部和下背部肌肉。这个动作需要手臂靠近身体加紧，让背阔肌得到收缩，从而提高训练效果。

因此，如果你想锻炼整个背部肌肉，包括上背部和下背部，可以尝试同时进行硬拉和划船训练。这样可以全面地锻炼背部肌肉，达到更好的效果。