面包是一种非常受欢迎的食品，但它的保存期相对较短。在不同类型的面包中，硬质面包（如法棍、麦多士）保存期较长，可以保持新鲜度数天甚至更久。
这是因为其制作过程中加入了大量的面粉和面团会干燥得更快，而且硬质面包的糖含量较低，不易发霉。另外，合理的包装和储存方式也能延长面包的保存期。
准备鲜虾、葱姜、盐、胡椒粉、鸡蛋、生粉、面包糠。
鲜虾去壳去虾线，清洗干净后用葱姜水、盐、胡椒粉腌制一下。
打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
把虾粘上生粉，再裹上鸡蛋液，最后裹上面包糠。
放入6成油温的油锅里小火炸至金黄即可。
烹饪过程中可以根据口味调整，祝您用餐愉快。