方法:
1. 准备材料:半个牛油果(选择软一点的,方便榨汁和剥皮)、200毫升豆浆、50毫升水、一勺蜂蜜。
2. 将牛油果、豆浆、水和蜂蜜一起放入榨汁机中,高速搅拌至顺滑。
3. 如果喜欢稀一点的口感,可以根据个人喜好加水稀释。
步骤 1
毛薯洗净磨成泥
步骤 2
加入毛薯重量30%—40%的粘米粉,活匀成湿面团,不要太干
步骤 3
开后用勺子舀一块块,放到水里面煮,只到丸子浮起,两分钟后捞起
步骤 4
另起锅,放入油把蒜炒香,将煮好的丸子放到锅里炒一会,然后加水煮开
步骤 5
提前按4:1的比例加把粘米粉和低筋面粉混合调成水浆,把水浆加到上一个步骤的锅里,等到变成米糊状即可完成。