好处就是开胃健脾，增强食欲。日常生活中多吃醋好处很多的，醋中含有多种氨基酸等营养物质，不仅能补充人体所需的营养物质。
答案是；豆角的营养价值：
豆角中含有B族维生素、维生素C以及钙、磷、钾等多种活性物质，还具有膳食纤维和部分植物蛋白，营养价值丰富。
吃山药棍的好处是补充营养。
铁棍山药是一种常见的山药品种之一，含有丰富的粗蛋白质、膳食纤维素、淀粉、糖、钙、钾等成分，适量食用可为机体补充所需要的营养物质。
坏处是吃多了容易长胖，胃酸高。