东方红LX804旋耕机通常有3个档位，分别是低速档、中速档和高速档。选择合适的档位取决于土地的硬度、平整度和需要的耕作深度。
1. 低速档适用于土地比较硬、平整度较高的情况下，可以提供更大的力量和稳定性，适合深耕和翻地。
2. 中速档适用于一般土地的耕作，既能满足耕作深度的要求，又能保持良好的平整度。
3. 高速档适用于土地较软、平整度要求不高的情况下，可以提高工作效率。
根据具体的耕作需求和土地情况，可以根据实际情况选择合适的档位。一般来说，开始耕作时可以选择中速档，根据实际工作效果再进行调整。
一般建议东方红LX804的保养周期为每5000公里或每半年进行一次。保养内容包括换机油、更换机滤、清洗空滤、检查轮胎、刹车系统、传动系统等。对于经常在高温、高湿度环境下使用或经常在山区、泥泞路面行驶的车主，更要加强保养力度。定期保养可以保证车辆的正常运行，延长使用寿命，提高驾驶安全性。建议定期到正规的汽车维修保养机构进行保养，以保证保养质量和保修有效性。