四会沙糖桔比较有名,他的甜度很高,滋润清甜不会腻,冬天的时候吃也是很爽口,整体的优点非常多,而且很好剥,没有颜色,色泽比较漂亮,皮薄汁多,甜度让人爱不释手。
四会沙糖桔,原名十月桔(以下简称:沙糖桔),原产四会,是四会沙糖桔主栽品种之一。因其味甜如沙糖故名。沙糖桔是四会传统土特产,又是柑桔类的名优品种,并被《羊城晚报》誉称“一枝独秀”。沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,裹壁薄,易剥离。果形指数0.78,单果重62—86克,可食率71%,可含溶性固形物11%,每100毫升含全糖10.55克,果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心润喉,耐人寻味。该产品驰名中外,60—70年代,曾批量畅销东南亚和港澳地区。
四会沙糖桔知名度比较高,广东沙糖桔主要为四会沙糖桔正宗,尤以黄田镇出产的为正宗,唯其鲜美而极甜,无渣,口感细腻,实为极品!
2020年5月20日,入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。
四会沙糖桔和广西沙糖桔都是沙糖桔的品种,但它们来自不同的地方,因此在口感、外观和品质上有所不同。
### 四会沙糖桔
四会沙糖桔,原名“十月桔”,是广东省四会市的特产,因其味甜如砂糖而得名 。四会沙糖桔的知名度非常高,果实鲜美,甜度又高,吃到嘴里非常细腻无渣渍。四会沙糖桔的果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,裹壁薄,易剥离 。
### 广西沙糖桔
广西沙糖桔,原产广东省四会,主产广东、广西 。广西沙糖桔的发展势头迅猛,种植热潮高涨,面积、产量大幅度增加 。广西沙糖桔的口感和甜度较高,且耐贮藏 。
总的来说,四会沙糖桔和广西沙糖桔在口感、甜度和外观上有所差异,但都是优质的沙糖桔品种。选择哪种沙糖桔取决于个人口味和偏好。