好吃的
1· 清洗干净牛腩，再切好条块
2· 冷冻的牛杂都洗干净
3· 将白萝卜切好滚刀块
4· 加水，水滚后加牛杂再加料酒焯二三分钟
5· 下油加入花椒干辣椒爆香再加入草果桂皮爆香，加入二小块冰糖，溶化后加入香叶，再加入二勺柱候酱
6· 倒下牛杂翻炒
7· 加一点料酒和黑胡椒粉继续翻炒二三分钟
8· 炒好的牛杂倒下煲，加入适量热水，末过牛杂即可，大火煮滚后改小火炖一个半小时，一个半小时后加入白萝卜再加入适量盐继续煲半小时即可
桂蕉1号和桂蕉9号都是香蕉品种。区别如下：
1. 外观与品质：桂蕉1号的果实香甜可口，皮薄、肉厚、肉质细嫩、榜头颏尖，口感较好；桂蕉9号果实中大型、果形优美、果肉肥厚、口感鲜美。
2. 生长环境：桂蕉1号适宜生长环境温暖潮湿，对温度的要求相对较低，适宜在南方地区种植；而桂蕉9号则适合生长在温暖的气候下，如广东和福建等南部沿海地区。
3. 产量和价格：桂蕉1号和桂蕉9号的产量和价格会因生长条件和市场供求情况而有所不同，一般来说，桂蕉1号的产量比较高，价格相对比较低，而桂蕉9号的产量较为稀缺，价格相对较高。
总的来说，桂蕉1号和桂蕉9号在外观、品质、生长环境、产量和价格等方面都有不同程度的差异。