使用小牛家户外烤盘的方法如下：
首次使用电烤盘时，应先将其取出并用清水清洗，然后用软干布擦干。之后，将烤盘放回烤炉中，设置温度至200度，进行空烤10分钟。空烤完成后，取出烤盘让其自然冷却，再用软布擦干净后即可使用。
在使用电烤盘烹饪食物时，建议先涂抹一层食用油，这样可以防止食物粘附在烤盘上。待食物一面烤至金黄色后，再取出翻面，直至两面都烤至金黄色即可取出食用
使用小牛家户外烤盘一般需要准备好木炭或烤炭，将其放入烤盘内并均匀铺开。点燃木炭或烤炭，拿起烤网并放置在烤盘上方。
等待炭火烧红，将需要烤的食材放置在烤网上，并适时翻转烤制。注意烤制食材时烤网高度和炭火大小均需根据需要调节，避免烤糊或过生。
烤制完毕后，待烤盘和炭火完全冷却后，清洁干净并存放于阴凉干燥处。可以通过使用小牛家户外烤盘，轻松享受烤肉美食的乐趣。