蚕豆的好处是，具有健脾利湿、降血脂的功效。蚕豆粥可用于治疗脾胃气虚所致的食欲不振、消化不良、高血压、高血脂等。还有蚕豆皮，除了有利尿渗湿作用外，还可以用于治疗慢性肾炎等。
蚕豆的叶，还用于治疗消化道出血、外伤、出血等。吃蚕豆的坏处是，因为蚕豆中含有致敏源，过敏的体质不宜吃。蚕豆多吃可能会胀气。
患有蚕豆病的人，也不能接触蚕豆。
如果在生活当中口服胶原蛋白是对皮肤有一定的作用的，很多女性都会随着年龄的增长，脸部都会出现松弛的状态，所以在这期间采取胶原蛋白是有很好的效果，胶原蛋白不仅可以帮助我们修复断裂老化的弹力纤维网，使皮肤恢复弹性，还可以清除我们体内的自由基，抗氧化，减缓皮肤衰老。