南航飞机餐是指中国南方航空公司为乘客在飞机上提供的餐食服务。根据不同航程和舱位等级，南航飞机餐包括经济舱普通餐、特色餐、儿童餐、素食餐等多种选择，商务舱和头等舱则提供更为精致的菜品和服务。南航飞机餐注重食材新鲜、营养合理、口味美味，提供多样化的菜品选择，满足不同乘客的需求。同时，南航也在持续优化飞机餐的品质和服务，为乘客提供更好的飞行体验。
南航飞机餐有特殊餐食，包括素食、无乳制品、低脂、低糖、低钠、无麸质、犹太教餐、清真餐、无酒精饮料、糖尿病餐等。这些特殊餐食旨在满足不同旅客的特殊饮食需求，提供更加个性化的餐饮服务。
如果旅客有特殊饮食需求，可以在购票时或者在航班起飞前联系南航客服，告知自己的特殊饮食需求。南航会尽力满足旅客的特殊饮食需求，但需要注意的是，由于航空公司的特殊餐食需要在航班起飞前进行预订和准备，所以旅客需要在航班起飞前提前联系南航客服并告知自己的特殊饮食需求。