男的55岁可以退休，女的45岁可以退休。高温工属于有害作业中的一种，按照退休文件规定可以享受提前5年退休的待遇。
高温工业微波炉不能大型化的原因是多方面的。
首先，高温下微波的反射和传输过程更加复杂，需要更精确的设计和控制，而大型化则会使这些问题更加复杂和难以处理。
其次，大型高温微波炉需要更强的微波发生器和更大的能量供应，成本和功率因此急剧上升，难以应用于实际生产中。
此外，大型高温微波炉还需要更加稳定和可靠的构造和控制系统以确保安全性和长期稳定性。因此，目前高温工业微波炉主要用于中小型生产规模。
1、工艺原理不同。巴氏灭菌有两种方式，第一种是将原料加热到62℃-65℃左右，并保持30分钟，第二种是将原料加热到75℃-90℃左右，并持续保温15-16秒，高温灭菌是将原料加热到135℃-150℃左右，保持2-8秒。
2、使用设备不同。巴氏灭菌一般采用的是专门的巴氏灭菌机，高温灭菌一般采用的设备是蒸汽或热交换器。
3、保存时间不同。经过巴氏灭菌的原料需要在4℃的温度中保存，一般可以保存3-10天左右，最多不可以超过16天，经过高温灭菌的原料保存时间相对较长，大概可以保存3-6个月左右。
4、保存环境不同。经过巴氏灭菌的原料需要放置在低温环境中保存，以免高温破坏其中的营养物质，尤其是乳酸菌，经过高温灭菌的原料可以放置在常温中保存。
5、营养价值不同。巴氏灭菌的方法一般不能杀死原料中所有的细菌，只能将病菌的数量降低到对人体不会造成危害的水平，灭菌效率可达97.3%-99.9%左右，对原料的破坏程度较低，营养流失较少，高温灭菌在灭菌过程中使用的温度较高，对原料的破坏程度较高，营养流失较大，所以其营养价值相对于经过巴氏灭菌的原料来说要低一些。