三元锂电池刺穿后会着火的原因主要是因为其内部的锂离子电解质泄漏导致电池内部短路，并进一步引发电池内部高温反应，加速电池内部物质的分解和挥发，从而产生大量的可燃气体和液态电解质，引起剧烈的化学反应并释放大量热能，最终导致电池燃烧爆炸。
同时，电池的金属外壳会锋利地穿刺周围物体，摩擦产生的摩擦热也有可能成为火源，进一步掀起火势。因此，在实际使用中，必须小心操作，注意电池的保护及处置方式，避免出现危险情况。
在三元锂电池充电过程中突然断电会对电池产生一定的影响。如果电池处于放电状态时突然断电，可能会导致电池的容量下降，甚至出现不可逆损伤。
充电过程中突然断电则可能会导致电池内部的电化学反应受到干扰，使得电池的性能出现变化。建议在充电过程中保持注意力，避免突然断电的情况发生。如果发生了意外情况，应该等待电池放电完毕后再进行充电，以确保电池的安全和性能。
三元锂电池刺穿后会着火，主要是因为刺穿过程中钢针直接刺穿了隔膜，导致正负极发生短路。这种短路现象会使得电芯温度急剧上升，而三元锂电池的着火点大约在200℃。由于短路时温度很容易达到或超过这个着火点，因此三元锂电池就会起火。
相比之下，磷酸铁锂电池的着火点在500℃左右，其能量密度较低。在发生短路时，尽管温度会升高，但通常达不到其着火点，因此磷酸铁锂电池在针刺时通常不会发生起火现象。