根系得了一种腐烂病，自由利古斯和军引起，这种菌群侵蚀青椒的根系，发病一般都在青椒开花的时候发病，再有就是水分过的过多了，还有就是土养富含氮的元素，
步骤 1
鱼去鱼线，鱼肉划刀，抹盐，淋料酒，腌制15分钟。
步骤 2
起锅热油，放姜蒜爆香，加入1小勺荤油、1小勺辣椒酱、1小勺黄豆酱炒出红油，再加入2勺生抽、1勺料酒、5g耗油，加清水，放入腌好的鱼，大火烧开后转中小火炖20分钟。
步骤 3
加青椒、豆腐、2g盐，大火烧开，收汁后装盘，撒葱花香菜。
辣椒死棵烂苗的原因很多，病虫害、高温天气、土壤酸碱失衡等，根本原因是辣椒苗免疫力差，根系不健壮，抗逆性差。
要想改善这种情况，在移栽辣椒苗的时候就要做好预防工作，可以与十字花科或者豆科植物进行轮茬种植，或者是平衡施肥，施肥时建议不要施用未腐熟的鸡粪等农家肥，容易造成烧根灼伤植株，造成死棵。
由于种植辣椒对于土壤的要求是富含有机质、土质疏松、排灌方便、地势平坦，不宜在低洼地上栽培种植。
因此建议农友们补充施用有机水溶肥，这类水溶肥绿色无公害，可以为土壤提供所需的营养物质，促进辣椒苗根系的生长，增强辣椒苗的抗逆作用，达到壮苗的效果。