鱼鲍，又名“鱼包”，是中堂镇槎滘村的村民引以为傲的特色美食，外形与云吞相似，但吃进嘴内则是另一种完全不同的口感。
这种在槎滘村流行了近八十年的美食，令许多食客慕名而来。
鱼鱼鱼鱼拼音： [yú yú yú yú]
鱼，读yú，声母y、韵母u，声调二声。
鱼鲛(也称鱼膘、鱼肚皮)是鱼类身体的下部，位于腹部和尾巴之间的一块柔软的皮肤组织，通常呈白色或淡黄色。鱼鲛富含胶原蛋白和脂肪等营养成分，可以用于制作各种美食，如鱼鲛汤、鱼鲛丝等。