是真的。
因为姜具有肉质厚、纤维少、叶茎丰富、发芽率高等优点，一般在温暖潮湿的环境下生长最为适宜，所以在适宜的环境下大面积种植姜可以获得较好的成果。
另外，姜具有广泛的用途，在厨房炒菜、制作药物，以及作为一种传统的中药素材等方面都有应用，因此大面积种植姜也是有利可图的。
总的来说，大面积种植姜是确实可行的，并且也是被广泛实践和证明过的。
大面积种植杨树效益不错
经过几年的不懈努力，淮滨县落羽杉栽培技术取得显著成效，全县栽植面积已经达到两万亩。成功的经验种植，吸引了一波又一波外地单位前来考察学习。
截至目前，淮滨县林业局已培育出四年生苗木150万株1500亩，其中，三年生苗木350万株875亩，二年生苗木200万株500亩，一年生苗木480万株120亩，带动社会育苗800万株，由此为全县和周边县区国土绿化及国家储备了充足的苗木资源。