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三鲜烙盒做法
时间:2025-05-13 08:09:09
答案

以下是一种三鲜烙盒的做法

原料准备:面粉、猪肉、干贝、海米、水发海参、开水、香油、食油、酱油、精盐、味精、葱花、姜末等。

猪肉剁成茸,干贝上屉蒸酥烂,海米泡发后切成米粒大小的末,拌合在一起,再加入葱花、姜末、酱油、香油、精盐、味精等拌匀,同时加海参(切成比黄豆略大的丁)拌匀。

面粉倒在案板上,用开水烫好(边浇边拌),摊开晾凉,再揉成面团。

将面团搓成长条,按每个剂子约12.5克揪好,把剂子按扁,擀成圆皮。一手托皮,一手抹馅,再取一块剂皮放在上面,把周围捏成花边,即成烙盒。

待平锅烧热、刷油,将烙盒摆入平锅,用中火烙制。见烙盒鼓起,呈金黄虎皮色即熟。

按照以上步骤操作,你就可以制作出美味的三鲜烙盒了。不过,具体的制作方法可能因个人口味和实际情况而有所调整,例如,有些人可能会选择使用韭菜、虾仁等不同的食材来制作三鲜烙盒。因此,在制作时,你可以根据自己的口味和需求来适当调整食材和调料的使用。

三鲜火锅多少钱一份
答案

1、锅底类:店内火锅锅底氛围鸳鸯锅和单锅两种,牛油火锅只需88元,全牛油火锅98元,如果选择三鲜火锅只.需50元。其它的火锅底料仅需59元!2、牛、羊肉:一份澳洲雪花羊肉108元,瑰花式牛肉99元。羊排卷、肥牛只需42元,太阳卷、羊上脑、牛领肉只需56元。

3、火锅菜类:鸭舌40元,蟹味棒16元,香草鸡片22元。鱼豆腐18元,五花肉卷只需26元。

4、小吃类:在海底捞还可以发现各种特色小吃,比如蓝莓山药、担担面等,一份蓝莓山药16元,一份担担面只要5元。

三鲜烤麸的做法
答案

三鲜烤麸是一道美味的素食菜品,以下是基本的做法

所需材料

- 麸皮100g

- 香菇50g

- 鸡蛋1个

- 豆腐干50g

- 小葱适量

- 老抽适量

- 生抽适量

- 盐适量

- 食用油适量

步骤

1. 香菇泡软切小丁,豆腐干切小丁。

2. 麸皮用水泡软后,捞出沥干水分。

3. 打鸡蛋,加入适量的盐、生抽和老抽,搅匀。

4. 将泡软的麸皮放入鸡蛋液中,拌匀后放入香菇和豆腐干丁,再加入适量的葱花搅匀。

5. 烤盘刷上一层食用油,将拌好的麸皮放在烤盘中。

6. 在烤盘上再放一层保鲜膜,压平,用刀切成均匀的小块。

7. 放入预热好的烤箱中,烤制15-20分钟,或者直到表面呈金黄色即可。

8. 取出烤好的三鲜烤麸,装盘即可。

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