黄花鱼和鲤鱼是两种不同的鱼类，它们的口感和味道也有所不同。将它们一起炖，可能会产生不同的味道和口感，这主要取决于个人的口味和烹饪技巧。
一般来说，黄花鱼的肉质比较细腻，口感鲜美，而鲤鱼的肉质则比较粗硬，口感较重。如果将这两种鱼一起炖，可以先将鲤鱼煎炸一下，以使其肉质更加酥软，再加入黄花鱼一起炖煮。这样可以综合两种鱼的味道和口感，让菜肴更加美味。
此外，在炖煮的过程中，可以加入一些调料来提味，比如姜片、葱段、料酒、盐等。还可以根据个人口味加入一些蔬菜或豆腐等配料，以增加菜肴的口感和营养价值。
总的来说，黄花鱼和鲤鱼一起炖是否好吃，主要取决于个人的口味和烹饪技巧。如果你喜欢尝试新的口味和搭配，可以试着将这两种鱼一起炖煮，看看效果如何。
当然可以。
炖好了，炖了40分钟，鱼很嫩，炖的比较烂，汤味儿浓厚。喜欢的朋友自己动手试试吧。但是建议不要一起炖，黄花鱼很贵也很好吃而鲤鱼是河鱼有土腥味如果一起炖就把黄鱼糟蹋了。
黄花鱼（黄鱼）和黄姑鱼（黄姑鱼）都是常见的海鱼，它们的口感和味道各有特点，哪个更好吃很大程度上取决于个人口味偏好。
黄花鱼（黄鱼）：
- 黄花鱼的价格通常比黄姑鱼要高一些。
黄姑鱼（黄姑鱼）：
- 黄姑鱼的肉质同样鲜美，但口感可能比黄花鱼稍微粗糙一些。
- 黄姑鱼的鱼刺相对较多，烹饪时需要特别注意。
- 黄姑鱼的价格通常比黄花鱼便宜。
总的来说，黄花鱼在口感和价格上可能略胜一筹，但黄姑鱼也有其独特的风味和实惠的价格。选择哪种鱼，可以根据自己的预算、口味偏好以及烹饪方式来决定。