燃气灶开孔与墙距离最好在70厘米左右。

因为在这个距离下，燃气灶与墙之间能够有足够的空间，避免因燃气灶使用而产生的高温对墙体形成损坏，同时能够保证燃气灶使用时的安全，避免燃气泄漏等事故的发生。

此外，需要注意的是，在开孔时也需要考虑到燃气灶的尺寸和型号等因素。

除了距离，人们在使用燃气灶时还需要注意一些安全事项，如在使用时要保持厨房的通风良好，不要在燃气灶旁边放置易燃物品，避免燃气泄漏的发生。

如果出现燃气泄漏的情况，应立即关闭燃气开关，打开门窗通风，并及时联系专业人员处理。

此外，定期进行燃气管道和燃气灶的清洗和维护也是非常重要的。