通常情况下，胡椒粉比胡椒面要贵。这是因为胡椒粉是由胡椒籽经过研磨而成，而胡椒面是由整颗的胡椒粒磨碎而成的。
胡椒粉的制作过程要更加繁琐和耗时，需要将胡椒籽完全去壳、研磨成细粉，才能得到胡椒粉。相比之下，胡椒面更加简便，只需要将整颗的胡椒粒磨碎即可。
此外，胡椒粉的口感通常更加细腻，香味更浓郁，因为它是由胡椒籽的内部部分制成。而胡椒面则比较粗糙，口感和香味可能不如胡椒粉那么浓郁。
综合来说，由于胡椒粉的制作过程更为繁琐，口感更细腻，因此胡椒粉通常比胡椒面价格更高。
胡椒粉和生姜粉是两种不同的调味料。
胡椒粉是由胡椒研磨而成的粉末，通常用于烹饪中增添辛辣味和香味。它常用于制作肉类、汤类、海鲜等菜肴。
生姜粉是由生姜研磨而成的粉未，通常用于烹饪中增添姜味和辣味。它常用于制作姜汁菜肴、肉类、海鲜等。
用料
胡椒粒 随意多少
步骤 1
用量多少根据自己来，但是建议少量多做，因为放久了就没那么香了，所以我都是每次少量，用完了再做，反正也超级简单不难，小白都可以驾驭，手抓两三把胡椒粒，把碎屑清理干净
步骤 2
炒锅不用放油，直接放入胡椒粒，中小火不停翻炒，看到胡椒表面稍微变色闻到香味且在锅里活蹦乱跳噼里啪啦响的时候就是好了，可以关火装盘了，大概三四分钟的时间，千万不能太大火哦
步骤 3
超级香哦！超级简单不是
步骤 4
也可以用微波炉中大火叮几分钟，具体看状态，闻到很香的胡椒味道就可以了，烤箱当然也可以，不过不建议，毕竟锅里几分钟的事没必要用烤箱，用炸锅也很方便，160~170度左右10分钟左右，中途要取出来晃动一两次，让它受热均匀，闻到香味且变色就可以啦，根据自己方便开心选择工具
步骤 5
将晾凉的胡椒粒放入磨粉机粉碎磨粉，或者装入那种手动研磨瓶，随用随磨