>百科大全> 列表
临汾菜卷做法
时间:2025-05-12 16:34:53
答案

1/10 和面。取适量面粉(因需要做的份数决定),用温水和面(面会稍软,能擀薄)。

2/10 成团后,盖上醒会。

3/10 洗好韭菜切小粒入盆。放五香粉后,浇上热油。

4/10 鸡蛋炒好,捣粒入盆,搅拌均匀。

5/10 蒸盘上抹油待用。

6/10 面团擀成面片,韭菜洒盐搅匀,均匀铺上面片。中央开小孔。

7/10 从中央往四周卷,边卷边按。

8/10 最外边一定按紧。

9/10 切块,装蒸盘,入烧开水的蒸锅。

10/10 卷的细蒸10多分钟,卷的粗蒸20分仲,就可以起锅了。配上汁子开吃。

临汾菊花展几号到几号结束
答案

2023年10月28日,临汾尧都古镇举办了第一届菊花会,活动将一直持续到11月27日。在为期一个月的活动中,游客可以欣赏到大立菊造型、大型异型造型菊等多元化艺术表现力的菊花造型,还可以看到数百乃至数千朵花团锦簇、富丽堂皇的精品菊展示

临汾菜卷做法
答案

临汾菜卷是一道传统的山西临汾地区的美食,主要原料是面粉、猪肉和大葱。下面是临汾菜卷的做法

所需食材:

* 面粉 500 克

* 猪肉 300 克

* 大葱 2 根

* 食盐 适量

* 生姜 适量

* 生抽 适量

* 老抽 适量

* 胡椒粉 适量

* 鸡精 适量

* 食用油 适量

制作步骤

1. 制作面团:将面粉放入盆中,加入适量的水和成面团,揉至面团光滑有弹性,醒面 30 分钟。

2. 制作馅料:将猪肉切成小丁,大葱切成小段,生姜切成末,放入碗中,加入适量的食盐、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精,搅拌均匀。

3. 擀面皮:将醒好的面团揉匀,分成若干个小面团,擀成薄饼,备用。

4. 包馅料:在面皮上放入适量的馅料,将面皮包起来,封口处用擀面杖轻轻擀一下,使其更加紧密。

5. 烙制:将包好的菜卷放入热锅中,加入适量的食用油,烙至两面金黄即可。

临汾菜卷的做法比较简单,主要是和面、制作馅料和烙制的过程。可以根据个人口味和喜好,调整馅料的口味和配料。

推荐
© 2025 吕名百科网